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El vino mexicano se suma a la mesa de septiembre, maridando con los sabores tradicionales de las fiestas patrias y realzando el orgullo por nuestras raíces.

SEPTIEMBRE, PATRIA Y VINO

Hola a todos, comenzamos este mes de las celebraciones a la patria, el mes de las ...

La inteligencia artificial ya llegó al mundo del vino: entre tradición y tecnología, surge un nuevo debate sobre el verdadero arte de la vitivinicultura.

LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LOS VINOS

Hola a todos, mis queridos lectores. Revisando unos correos me encuentro que ya están ...

Inicia la temporada de chiles en nogada, platillo tradicional que despierta pasiones, recetas únicas y el eterno debate: capeados o sin capear.

¿CHILES EN NOGADA CON VINOS ESPUMOSOS?

Damas y caballeros, arranca la temporada de chiles en nogada en muchas partes de ...

La magia detrás del vino coahuilense.

LOS ENÓLOGOS QUE REVOLUCIONAN EL VINO DE COAHUILA

En el desierto, en la montaña y entre dos continentes que confluyen en un mismo sueño, ...

Aunque el corcho natural es sinónimo de tradición y envejecimiento, los tapones sintéticos y las tapas rosca ganan terreno por su practicidad y eficacia en vinos jóvenes.

LA FUNCIÓN DEL TAPA ROSCA

Hola, qué tal mis amables lectores de 360. Ya estamos en agosto, un mes con mucha ...

El envero marca el inicio de la transformación de la uva: un cambio de color, aromas y sabores que anticipa la llegada del vino nuevo.

LAS UVAS ESTÁN LISTAS PARA CONVERTIRSE EN VINO

Hola a todos. Estamos en pleno verano, con épocas de climas cambiantes y con calores ...

Brindar, compartir y disfrutar: cada sorbo, una experiencia única.

EL SENTIR DE LOS VINOS

Hola. Ya estamos en julio, con unas buenas lluvias y unos buenos deseos de tener ...

Coahuila, tierra donde nació la historia del vino en México y donde hoy se brinda con orgullo por cada cosecha que conquista paladares en todo el mundo.

COAHUILA: CUNA DEL VINO MEXICANO

Mis estimados amigos de VANGUARDIA, y de SALTILLO 360, qué gusto y qué honor que ...

Pedro Cadena, Guillermo Sánchez, Nora Rodríguez, Enrique Sepúlveda, Marcela Villarreal y Héctor Frairé.

CELEBRAN SEXTA EDICIÓN DEL WINESOMM

La noche del viernes se vivió una auténtica fiesta para los amantes del vino en la ...

LAS BOTELLAS HUNDIDAS DEL ZAR

LAS BOTELLAS HUNDIDAS DEL ZAR

El vino está entrelazado con la historia de la humanidad. Siempre ha jugado un papel ...

ALIMENTO ESPIRITUAL

ALIMENTO ESPIRITUAL

No pocos comentarios me han llegado con motivo de las últimas dos o tres entregas ...

CON INSPIRACIÓN DE GLAMOUR MX.

Outfists para ir a un viñedo

The formal way Combina un vestido largo que sea de alguna tela fresca de un color ...

Tarde de parrilla & vino en restaurante kapú

Tarde de parrilla & vino en restaurante kapú

Sábado 2 de diciembre

El restaurante Kapú organizó una tarde en la que los comensales ...

EL GRAN ESTAFADOR

EL GRAN ESTAFADOR

RECOMENDACIÓN DEL MES

19 crimes Región: Australia Precio: 280 MXN Puntos de venta: ...

COSECHA 2023

COSECHA 2023

“El cambio climático que se puede probar” es como definió Kimberly Nicholas, científica ...

TARDE DE PARRILLA & VINO EN RESTARUANTE KAPÚ

TARDE DE PARRILLA & VINO EN RESTARUANTE KAPÚ

Sábado 2 de diciembre

El restaurante Kapú organizó una tarde en la que los comensales ...

¿GUSTA UN VINO TINTO? UN "VEGA SICILIA", POR FAVOR

¿GUSTA UN VINO TINTO? UN "VEGA SICILIA", POR FAVOR

En su momento, y conforme fueron cambiando de manos la finca, las bodegas y los caldos ...

Sábado 1 de julio

Wine & Yoga en San Juan de la Vaquería

Kelly Jiménez, Sofía Aguirre y Gerardo Aguirre fueron los organizadores del evento ...

Vendimia bodega los cedros 2023

Vendimia bodega los cedros 2023

Sábado 30 de septiembre

Bodega Los Cedros celebró la segunda edición de su vendimia ...

FOTOS: ALEJANDRO RODRÍGUEZ

Gerardo Aguirre: enólogo de San Juan de la Vaquería

Las parras se extienden bajo el sol de principios de agosto; crecen sobre la tierra ...

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