IL MERCATO DA CURSO DE MIXOLOGÍA Entre copas y notas florales, Il Baco abrió la temporada con un curso de mixología ...
CENTOLLO A LA PLANCHA, POR FAVOR “Me trae un centollo a la plancha, por favor. O si tiene, tal vez al ajo. Gracias.” ...
MI PASTA CORTA AL PESTO, POR FAVOR Domingo: usted y yo vamos a continuar recorriendo y repasando las hierbas que forman ...
CHICALES EN CUARESMA Hemos perdido la meditación y el rezo dilatado; en el camino, hemos dejado de lado ...
DEME HUEVOS REVUELTOS CON... NOPAL Usted y yo lo hemos repasado en anteriores entregas: si hay venenos y hierbas las ...
PLATILLOS TÍPICOS DE CUARESMA Y SUS BENEFICIOS Durante la Cuaresma, las cocinas de Coahuila cambian de aroma y de ritmo. Los viernes ...
ASISTEN A LA INAUGURACIÓN DE CAMPERO FOOD HALL El sabor del Pacífico llegó a la ciudad con la inauguración de Campero Food Hall ...
¿PROTAGONISTA DEL SÚPER BOWL? EL AGUACATE Si usted me ha leído con cierta frecuencia, lo sabe: lo mío es el Americano. No el ...
FILETE WELLINGTON México cambia y muta. Saltillo cambia y muta. En todo. Y si hablamos de los placeres ...
MÚSICA Y GASTRONOMÍA Agradezco los generosos comentarios que he recibido por parte de usted lector, con ...
ASISTEN A COAHVINO FEST 2025 El Museo del Desierto se convirtió en el epicentro del vino y la gastronomía coahuilense ...
LLEVAN A CABO CATA Y MARIDAJE DE CERVEZAS EN LA GLORIA MESÓN Sergio Treviño, de Cervecería Huérfana, presentó una experiencia gastronómica única ...
LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA Frank Sinatra se sienta a comer a la mesa... con los capos. No es nuevo. Ya se sabía, ...
REALIZAN CATA Y MARIDAJE CON SABOR A TRADICIÓN MEXICANA La mágica noche en el viñedo de Hacienda El Secreto se llenó de misticismo y elegancia ...
DUMAS A LA TABLA Y CON TORTILLA DE HUEVOS Somos lo que comemos. Nuestro pasado es nuestro presente. Lo vivido, lo bebido, lo ...
CONCLUYE “VIVE TU CENTRO” Con la fusión de gastronomía saltillense y bebidas artesanales de la región, “Vive ...
SEPTIEMBRE, PATRIA Y VINO Hola a todos, comenzamos este mes de las celebraciones a la patria, el mes de las ...
CHILES EN NOGADA: MANJAR MEXICANO Los pecados de la lengua. Los pecados del paladar. No es azar sino destino. Destino ...
LLEVAN A CABO EL PRIMER LECHÓN FEST Con un ambiente familiar y de gran convivencia, se celebró el primer Lechón Fest ...
IMPARTE FIBRANET MASTER CLASS GASTRONÓMICA FIBRANET Saltillo realizó la Master Class “Conectados por el Fuego” el 12 de junio ...
