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1 Gastronomía
Paty Lomelí jueza de la Master Class, Liz Monsiváis y el chef Alfonso López del restaurante Alado, Cocina & Cantina.

IMPARTE FIBRANET MASTER CLASS GASTRONÓMICA

FIBRANET Saltillo realizó la Master Class “Conectados por el Fuego” el 12 de junio ...

Pedro Cadena, Guillermo Sánchez, Nora Rodríguez, Enrique Sepúlveda, Marcela Villarreal y Héctor Frairé.

CELEBRAN SEXTA EDICIÓN DEL WINESOMM

La noche del viernes se vivió una auténtica fiesta para los amantes del vino en la ...

CHILES EN NOGADA: PATRIA Y GASTRONOMÍA

CHILES EN NOGADA: PATRIA Y GASTRONOMÍA

Todo empezó con el desacato primigenio del hombre al soslayar el paraíso prometido ...

top view of organic fresh corns with hair on a sack cloth bucket with kernels isolated on a wooden background

¿FUIMOS CREADOS CON POLVO, MAÍZ, ARCILLA O AGUA?

No pocos comentarios me llegaron del anterior texto aquí editado (justo cuando esta ...

SOLO PARA CARNÍVOROS

SOLO PARA CARNÍVOROS

Patria, término candente que nos da identidad y pertenencia. No una denominación ...

CHILES EN NOGADA: PATRIA Y GASTRONOMÍA

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Los pecados de la lengua. Los pecados del paladar. No es azar, es destino. Destino ...

¿FUIMOS CREADOS CON POLVO, MAÍZ, ARCILLA O AGUA?

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No pocos comentarios me llegaron del anterior texto aquí editado (justo cuando esta ...

SOMOS HIJOS DEL… ¿MAÍZ?

SOMOS HIJOS DEL… ¿MAÍZ?

¿Cuánto influye la naturaleza en nuestra vida toda? ¿Cuánta influencia ejerce el ...

VIVIR O MORIR POR LAS PLANTAS

VIVIR O MORIR POR LAS PLANTAS

Hay plantas que curan, hay plantas que matan. Hay plantas que producen locura y ensoñaciones, ...

REALIZAN EL DÉCIMO RIB EYE FEST

REALIZAN EL DÉCIMO RIB EYE FEST

Sábado 6 de julio

La edición número 10 del Festival del Rib Eye de la Fraternidad ...

SOLO PARA CARNÍVOROS

SOLO PARA CARNÍVOROS

¿Qué nos identifica y nos da pertenencia a una tierra?, es decir, lo que conocemos ...

Cuerpos en bandeja

Cuerpos en bandeja

Ayer eran mejores noches que estas. Tarros de cerveza, por lo menos, esperaban en ...

Pa’ defendernos del infierno

Pa’ defendernos del infierno

Un ligero chiste antes de iniciar: un amigo lector, el cual me favorece con su atención, ...

Gastronomía en Ramos Arizpe

Gastronomía en Ramos Arizpe

Lo que lee el que vive. Lo que come, bebe y disfruta el ser vivo. El alto y garboso ...

“Un festín para Don Giovanni”

“Un festín para Don Giovanni”

Alguna vez, en fecha pretérita, le presenté aquí una columna titulada “A la tabla ...

La pócima del diablo...

La pócima del diablo...

Entre el mito y la realidad, depositamos en bebidas, pócimas, plantas y comidas todo ...

LA PÓCIMA DEL DIABLO…

LA PÓCIMA DEL DIABLO…

Entre el mito y la realidad, depositamos en bebidas, pócimas, plantas y comidas todo ...

“UN FESTÍN PARA DON GIOVANNI”

“UN FESTÍN PARA DON GIOVANNI”

Alguna vez, en fecha pretérita, le presenté aquí una columna titulada “A la tabla ...

TERCERA EDICIÓN DEL CABRITO FEST

TERCERA EDICIÓN DEL CABRITO FEST

Sábado 15 de junio

TEXTO: SUSANA ZEPEDA

FOTOS: ALEJANDRO RODRÍGUEZ

La tercera edición ...

GASTRONOMÍA EN RAMOS ARIZPE

GASTRONOMÍA EN RAMOS ARIZPE

Lo que lee el que vive. Lo que come, bebe y disfruta el ser vivo. El alto y garboso ...

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