FRUTAS PARA EL VERANO (ETERNO) Agradezco de corazón, palabra y pensamiento su lectura. Varios textos y temas han ...
FRANKESTEIN: VEGETARIANO... Y ABSTEMIO La comida de un monstruo. La dieta de un demonio. El monstruo creado por el doctor ...
FRANKENSTEIN ERA... VEGETARIANO La comida de un monstruo. Por estos días de Dios en los cielos y violencia sin fin ...
ENSALADA DE TOMATES, POR FAVOR Los tomates son una letanía de imágenes en el espejo y en los fogones. Se maduran ...
¿SOY OVOLACTOVEGETARIANO U OVOVEGETARIANO? Agradezco todos sus comentarios y apostillas. Planto mi estandarte de batalla: no ...
EL PLACER DE LA CARNE... En un texto pretérito titulado “¿Elogio del vegetarianismo?” hablé someramente de ...
“CAFETERÍA ANDRÉ GIDE” Hay libros los cuales de tan buenos e importantes, ya no existen o bien, tardamos ...
CENTOLLO A LA PLANCHA, POR FAVOR “Me trae un centollo a la plancha, por favor. O si tiene, tal vez al ajo. Gracias.” ...
¿ELOGIO DEL VEGETARIANISMO? Va encarrilada la Semana Santa y Pascua, y no poca gente se somete a una dieta vegetariana ...
MI PASTA CORTA AL PESTO, POR FAVOR Domingo: usted y yo vamos a continuar recorriendo y repasando las hierbas que forman ...
CHICALES EN CUARESMA Hemos perdido la meditación y el rezo dilatado; en el camino, hemos dejado de lado ...
ALIMENTOS BÍBLICOS Lentejas. Un plato de lentejas. Si algún día me caso o bien, me quedo con buena mujer ...
DEME HUEVOS REVUELTOS CON... NOPAL Usted y yo lo hemos repasado en anteriores entregas: si hay venenos y hierbas las ...
¿CERVEZA, SOTOL O... TASCALATE? ¿Cuál es la bebida con la cual identifica a este norte siempre orgulloso? ¿Cuál sería ...
¿AMOR, SEXO, GASTRONOMÍA Y AMISTAD? LEA ESTO A lo largo de esta saga de columnas donde usted y yo dominicalmente exploramos la ...