MI REINO POR UN KILO DE PIMIENTA Los alimentos, las bebidas, los hongos (de plano, drogas o bien alucinógenos) los ...
¿SÚPER ALIMENTO? ACEITUNAS, ACEITE DE OLIVO Una estimada amiga, ama de casa ella, la cual cocina como diosa, me habló a mí celular ...
TÉ DE MANDRAGORA... PARA DORMIR ETERNAMENTE Hace un par de textos dominicales anteriores, le platiqué aquí de un proyecto de ...
LA PRINCESA DEL ASADOR Apenas mejora el clima hostil del desierto, a todo mundo se le antoja carne asada ...
PLANTAS, FLORES Y HIERBAS EN SHAKESPEARE El Dr. Joseph de Arévalo, investigador, químico y biólogo en la bella ciudad de México, ...
PAR DE CERVEZAS PA’ “LA CALOR” Sin metáfora de por medio, las calles arden. Diario, amanecemos a más de 25 grados. ...
PESCADO...A LA HEMINGWAY Entramos de lleno porque luego, y sin dudar, el espacio aprieta y me quedo corto. ...
EL BOTIQUÍN DE LA TÍA REMEDIOS Estoy viejo y he leído mucho. Caray, cuánta pretensión, pero parte es verdad. Es ...
EL ÚLTIMO TRAGO CON MARIO VARGAS LLOSA Me ha dolido su muerte. Harto. Ya lo escribí en las columnas y páginas cotidianas ...
TÉ A LAS 5 CON MR. ELIOT Hay tres placeres que jamás nos agotan, jamás envejecen y, sí, por ellos somos esto ...
¿GUSTA UN SOTOL O UN MEZCAL? Lo he escrito antes: ¿Entre qué trago y qué trago se emborracha uno? ¿Cuál es la ...
¿CÓMO VA A QUERER SU PESCADO? El año aprieta. Va desbocado. Para fines prácticos, vamos a mitad del res. Si apenas ...
UNOS TRAGOS CON HEMINGWAY El inmenso poeta Charles Baudelaire (1821–1867), quien habitó el París del Moulin ...
FRUTOS Y CANTOS DE PRIMAVERA Aunque el colapso del mundo se acerca, al parecer, y sus estaciones climáticas (cuatro), ...
PESCADO… A LA NAVAJA El texto publicado aquí en lunas pasadas fue harto replicado. Fue el titulado “Hemingway ...
LA GASTRONOMÍA EN SEMANA SANTA Caray, estimado lector, ¡qué poco dura la vida eterna! Apenas días, apenas ayer celebrábamos ...