¿Usted conoce una planta y hojas de colomo? Gracias por leerme. Gracias por atender estas…
Saborear la vida: coda
¿Cuál es su aroma favorito señor lector? Gracias por leerme. Le agradezco como siempre, que…
Mi reino y un lingote de plata por…una vara de vainilla
La vainilla, es la planta con el aroma más delicado e incitante… Cuando era infante,…
Helados y nieve: placer de Reyes y Emperadores
No duermo. Ya van tres meses con el ojo no redondo, sino cuadrado. O bien,…
Aceite de ricino 3/3
La planta que da la flor o semilla de ricino con la cual se extrae…
Saborear la vida 2/2
Saborear la vida. Así de sencillo señor lector. En la columna pasada iniciamos esta definición,…
El placer de la gastronomía en García Márquez… 2/3
Todo está en Gabriel García Márquez sabiéndolo leer. Para nosotros los latinoamericanos, no es como…
El placer de la gastronomía en García Márquez… 1/3
Hay tres placeres los cuales jamás nos agotan, jamás envejecen y si, por ellos somos…
“En defensa de los ebrios”
¿El mundo se va a acabar como lo conocemos usted y yo? Sí. Es decir, cuando…
Sal Picón Acurio y Cárdenas 2/2
Mientras en China el alquimista norteño Juan Ramón Cárdenas recibía un premio internacional por su…