Avatar
Jesus R. Cedillo

Escritor y periodista saltillense. Ha publicado en los principales diarios y revistas de México. Ganador de siete premios de periodismo cultural de la UAdeC en diversos géneros periodísticos.

CITAS GASTRONÓMICAS (CODA)

Salpicón. Alimentarse para medio sobrevivir, es cuestión de humanos desgarbados. Hoy, la cocina está elevada…