BANDERA MUY DULCE

RECETA BANDERA

En este día tan especial prepara para la familia una deliciosa gelatina que lleve los colores verde, blanco y rojo de nuestra hermosa bandera…

Necesitas

3 sobres grenetina
3/4 de taza agua fría
1 taza leche
1 lata leche condensada
1 lata leche de coco
1 chorrito de vainilla
1 taza coco rallado
1 cajita de gelatina sabor fresa
Fresas
1 cajita de gelatina de limón
Uvas verdes
Nueces
Hojitas de menta

Combina la grenetina con el agua fría; deja reposar.
En el vaso de la licuadora pon las leches y la vainilla; licua. Vacía en un molde rectangular. Agrega el como rallado y revuelve bien.
Pon la grenetina en el microondas por 10 segundos. Vacía en la mixtura de leches y mezcla bien. Refrigera y deja cuajar.
Ya que esté bien durita con una regla mide y marca en tres partes iguales. Sólo deja el pedazo de en medio.
Coloca las frutas en los espacios vacíos, la roja de un lado y la verde del otro.
Prepara las gelatinas de color siguiendo las instrucciones de las cajas y vacía en el espacio de la fruta de su color correspondiente. Tienen que quedar a nivel de la blanca. Refrigera y deja que cuajen bien.
Una vez cuajada, desmolda con cuidado para que no se rompan.
Con la nuez y las hojas de menta forma el escudo.

Sonia Valdés

Periodista de Vanguardia desde 1989. Editora de Omnia, Hogar y suplementos como PERIODIQUITO y CAMPUS Enlace Universitario. Maestra de inglés a nivel secundaria y una gran entusiasta de promover los valores y la importancia de practicar un deporte. Con un especial cariño por el beisbol.