Don Artemio fue el escenario de una noche especial en la que Clase Azul presentó su línea de tequila ultra premium a través de una cena maridaje exclusiva. La velada, encabezada por Alexis Rodríguez, en representación de la marca, reunió a invitados que disfrutaron de una experiencia culinaria cuidadosamente diseñada.
El menú, elaborado por el chef Juan Ramón Cárdenas, constó de cuatro tiempos y fue acompañado por cuatro etiquetas representativas de Clase Azul: Plata, Reposado, Gold y el Mezcal Guerrero. Cada destilado fue seleccionado para complementar los sabores de los platillos, en un recorrido sensorial por la riqueza gastronómica de México.
Entre las creaciones del chef destacaron la ensalada de arúgula con melón infusionado y queso feta, los ravioles de espinaca con mascarpone y mantequilla de salvia, un filete de res en cocción sous vide con costra de tuétano y salsa bordelesa, y un postre de campechanas de Parras con nieve artesanal de vainilla natural.
Además de su tequila, Clase Azul reafirmó su compromiso con la producción de mezcales silvestres y exclusivos. Actualmente, la marca tiene presencia en 94 países y continúa promoviendo el legado cultural de México a través de sus productos.
