La paella volverá a reunir a Saltillo en una jornada de sabor, competencia y convivencia. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) anunció la próxima edición del Festival de la Paella, que se realizará el 26 de septiembre en los jardines de la Universidad La Salle.
Los boletos tendrán un costo de 600 pesos durante las primeras dos semanas de promoción. Esta vez, la propuesta irá más allá de la paella, con puntos de venta de hamburguesas, helados y la participación de las Cocineras Tradicionales de Coahuila.
La competencia reunirá a 40 equipos, entre profesionales y amateurs, que serán evaluados por 12 jueces nacionales bajo la coordinación de Juan Carlos Guerra. El comité organizador espera también una importante llegada de visitantes de otras ciudades.
Además del encuentro gastronómico, el festival tendrá un propósito social: el 50% de las ventas generadas a través del Club Rotario Saltillo Valle Arizpe se destinará a la construcción y equipamiento de infraestructura en planteles educativos de la región.
¡Qué no se pase!
Festival de la paella: 26 de septiembre
Dónde: En los jardines de la Universidad La Salle.
Promoción: Esta semana se pueden adquirir los boletos en 600 pesos, en sucursales de JR Sombreros y plataformas autorizadas como Boletópolis.
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