Se le nombra a partir del pez que produce uno de los alimentos más codiciados: el caviar.
FOTOS UNSPLASH Y FREEPIK
Con información de The Old Farmer’s Almanac, Moon Giant y Country Living.
El cielo nocturno está lleno de maravillas que puedes descubrir en compañía de tus familiares y amigos. Desde eventos astronómicos como las lluvias de estrellas y los eclipses, hasta el ciclo lunar, que nos deja apreciar la belleza de este satélite.
Para las antiguas tribus en América del Norte y Europa, estos movimientos eran fundamentales al planear las cosechas. Nombraban a cada luna llena dependiendo de los fenómenos naturales que acontecían durante ese mes.
A la de agosto, la cual podrás ver hoy, se le conoce como “de esturión”, pues marcaba el inicio de la caza de este pez en los Grandes Lagos. También se le llama “de maíz”, “de cosecha”, “de cerezas negras”, “de fruta”, “de cebada”, “de granos” o“roja”, por el tono que a veces adquiere su superficie durante el final del verano.
Los esturiones, de aspecto prehistórico, han existido durante más de 136 millones de años, por eso se les considera fósiles vivientes. Además, son valorados en la gastronomía, pues producen uno de los platillos más costosos del mundo: el caviar.
Actualmente, existen 26 especies y algunas de ellas miden hasta 3.5 metros y viven 150 años. Sin embargo, se encuentran amenazados debido a la sobrepesca y la contaminación de sus ecosistemas, por ello es muy difícil encontrar algún espécimen de lago.
¿Cuál es la próxima?
La luna de cosecha, el 20 de septiembre.
