Alrededor de 3 mil asistentes disfrutaron de la segunda edición del Cabrito Fest 2023 en la Universidad La Salle, consolidando así su posición como un destacada festividad
gastronómica en el norte de México. Los asistentes tuvieron la oportunidad de saborear las mejores recetas y platillos tanto en la modalidad de libre como de asado, preparados por 40 equipos provenientes de todo el estado. El jurado estuvo compuesto por 12 reconocidos chefs a nivel nacional, bajo la coordinación de la chef Edna Alanís.
El festival ofreció además un área de comida variada, un pabellón de vinos y entretenimiento, así como actuaciones en vivo de diversos grupos musicales, creando un ambiente completamente familiar.
LOS GANADORES:
Categoría de Cabrito Libre
Primer lugar: La Majada Segundo lugar: Factor Team Tercer Lugar: Xardín
Categoría Asado
Primer lugar: Baifo Restaurante Segundo lugar: Factor Team Tercer Lugar: El Fortín
Queta Ramos y Alex Salinas.Mario Mata.Braulio Cárdenas.Juan Ramón Cárdenas.Josué Garza.Barbara Castilla y Beatriz Fraustro.Eduardo Fraustro.Jorge Narvaez, Rosendo Villarreal, Efrain Díaz, Carlos García, Jorge García y Guillermo González.Eloina Aguirre, Eloina Lozano y Diana de Lozano.Hugo Guajardo, Olga Zambrano, Yadira Ornelas, Adrián Herrera, Beto Villarreal y Alito Islas.Llegada y recorrido de las autoridades e invitados especiales.Carlos de León y José Ramón Cubillas.Azucena Ramos y Fernando Madero.Equipo El Protocolo.Equipo El Fortín.Sandra Castillo y Ana Lucia Paz.Jesús y Wendy Santos.Jesús María Ramón.Denisse Flores y Jenifer Cortez.Familia Villarreal Saucedo.Marcela Carrillo e Isabella Cárdenas.Lulyann Morales y Jorge Cárdenas.Mariano De Velasco y Angela Morales con José Mariano De Velasco.Karina Romero y Fern Villarreal.Michel Quijano, Claudia Latapi y Andrea Escamilla.Marcela Carrillo y Dalia Torres.Jacobo Dávila y Alejandro Zermeño.Ernesto Verastegui, Rodolfo Figueroa, Mauricio Montemayor, Adolfo Vásquez, Héctor Gaytán y José Eduardo Rodríguez.Sergio Arévalo y Fernando Badillo.Alrededor de 3 mil asistentes disfrutaron del cabrito Fest.Participaron distintos equipos de Coahuila.
