Realizado en las instalaciones del Parque Centro bajo la organización de CANIRAC Saltillo presidida por Fabio Gentiloni Arizpe
Con un gran éxito se efectúo la XI Edición del Festival de la Paella Saltillo 2019, organizado por la CANIRAC Saltillo, teniendo como sede el Parque Centro, el sábado 22 de junio.
Desde las doce del mediodía iniciaron los concursantes la preparación de sus respectivas Paellas en las categorías Valenciana y Gourmet, disipando el olor del azafrán y los mariscos en un ambiente familiar, grupos de amigos, familias y parejas demás de degustar las exquisitas paellas, disfrutaron de la música en vivo, y las bailarinas flamencas de la academia Tempo Flamenco que presentaron sus mejores danzas; justo cuando tocaba el turno de la banda saltillense PJAMA se desato una gran tromba con fuertes vientos, lo cual no impidió que el grupo encabezados por su vocalista Diego Garza armarán un gran ambiente entre los asistentes que no los dejaban terminar.
Fabio Gentiloni Arizpe, presidente de la Canirac Saltillo agradeció el apoyo de los asistentes quiénes además de degustar de las 80 paellas que prepararon los expositores con su aportación se lograron obtener $250,000 pesos, que se entregarán a la Asociación San Lorenzo y a la Cruz Roja de Saltillo para que los apliquen a sus programas.
Los ganadores de esta XI edición fueron: En la Categoría Gourmet Profesional primer lugar La Leche, segundo lugar La Mulata y tercer sitio Lulú; en la categoría Valenciana Profesional los ganadores fueron La Toscana en primer sitio seguidos de Amigos de los Jueves en segundo y en tercer lugar Canirac Laguna.
En la categoría Valenciana Amateur el equipo El Buen Sazón fue el ganador absoluto, seguidos de Mineroz en segundo lugar y la UANE Saltillo en tercer sitio. En la Categoría Gourmet Amateur
El equipo El Buen Sazón se llevó el primer lugar, La Flor de Tacuba fue segundo y en tercer lugar el DIF Saltillo.
Compaelleros
Paelleros del Norte
Mineroz
Sandra Gutiérrez, María Eugenia Cuevas
Wine Walkers
Emmanuel Ramírez, Gustavo Berrueto, Jorge Padilla e Israel Reyes
Rosy Barrón, Iván Barrón, Rodolfo Alcalá y Cospe Arredondo.
Pablo Sánchez, Imanol Sánchez, Rafael Zamora y Mario Sánchez
La carmenta
Amigos de los jueves
Tíos con Sazón.
Alejandro Núñez, Alejandro Reynoza, Jorge Lumbreras y José Juan Hernández
Familia López Atilano
Toyota Saltillo
El cantabrico
Javier César, Daniela Gutiérrez y Jorge Mario Morales
Araceli Narro, Blas Flores, Vanesa García y Ángel Bernal
Equipo de la UANE
Abel Ramírez, Mario Mata, alberto salinas y juan Carlos Guerra.
Familia Elizondo y Familia Mohamar
Miriam luna y Eder López
Diego López, Carlos Guajardo y Rafael Flores
Juan García y Martis López
Linda Cavazos y Eloy Dewey
Javier Alanis y Verónica Dorbecker
Familia Oyarzabal
Andrés Velasco y Nancy Alanís
Monica Robles, Ricardo moreno y Paulina de León.
Gerardo Garza y Diana Castilla
Familia López Moeller
Así celebraron los integrantes del equipo “La Leche” ganadores del 1er. Lugar de la categoría Gourmet Profesional.
Los integrantes del equipo Buen Sazón con su trofeo de Primer Lugar de la categoría Gourmet Amateur.
Fabio Gentiloni Arizpe presidente de la Canirac Saltillo agradeció el apoyo del público y su donación para La Cruz Roja de Saltillo y la Asociación San Lorenzo.
El equipo “Amigos de los Jueves” logro el 2do. Lugar en la categoría Valenciana Profesional.
Alejandra Osorio y Marco Barraza recibieron el premio al 2do. Lugar Gourmet Profesional.
Los integrantes del equipo “Mineroz” celebraron con júbilo su segundo lugar de la Categoría Valenciana Amateur.
El equipo “Tíos con Sazón” obtuvieron el premio a la “Mejor Escudería” de la XI Edición del Festival de la Paella de Saltillo.
El reconocimiento para la Mejor Escudería fue para el Restaurante “La Carmenta”.
La Toscana” ganadora del primer lugar categoría Valenciana Profesional.
La Toscana” ganadora del primer lugar categoría Valenciana Profesional.
El grupo PJAMA ofreció un concierto Acústico con los asistentes al Festival de la Paella 2019 durante la tormenta que azotó nuestra ciudad el sábado por la tarde.
Fabio Gentiloni Arizpe presidente de la Canirac Saltillo y el alcalde de Saltillo Manolo Jiménez Salinas acompañados por autoridades del municipio recorrieron los stands de los concursantes.
Familia Mohamar Gustafson.
Fabio Gentiloni Arizpe presidente de la Canirac Saltillo acompañado por Juan Carlos Guerra fundador del Festival de la Paella de Saltillo, César Blas Flores González director de Fomento Económico de Saltillo y Jesús López de Casa Madero.
Lorena y Beatriz Fraustro preparando su Paella en la categoría Valenciana Amateur ganadora del primer lugar de la XI edición del Festival de la Paella de Saltillo 2019.
Ángel Gómez Chef del hotel Quinta Real preparando al Paella que obtuvo el galardón a la Mejor Decoración.
El Chef Carlos Bucio maestro de gastronomía de la UANE campus Saltillo.
Horacio Villarreal e Iván Escalante.
Como cada año los entusiastas integrantes del equipo “Los Compaelleros”.
Mayela Quezada, Emma Ramos, Estela Ortiz, Héctor Cuéllar, Ricardo Martínez, Alfredo y Teresa Rodríguez integrantes del equipo “Mineroz” ganadores del Segundo Lugar Categoría Valenciana Amateur.
Alfredo Pizarro y Pedro Fuentes cociendo el Porky Bell ingrediente especial de su Paella ganadora del Tercer Lugar en la Categoría Gourmet Profesional.
Yolanda Hernández, Alejandra Osorio, Chiquis Barraza y Andrés Chávez equipo del restaurante OldFellas.
Andrés Chávez.
124f
Nanyz Chapa.
Las integrantes del equipo Voluntarias del DIF Coahuila participaron en la XI edición del Festival de la Paella de Saltillo 2019.
Las integrantes del equipo Voluntarias del DIF Coahuila participaron en la XI edición del Festival de la Paella de Saltillo 2019.
Everardo Padilla Junior, Everardo Padilla, Jaime Guerra, Rodolfo Garza y Oscar Peart integrantes del equipo de la CANACINTRA.
José Julio Velázquez y Sergio Treviño de la multipremiada cerveza artesanal Huérfana.
Chuy María Ramón presente con sus vinos El Fortín.
Dany Peña de Mr.WINE.
Los jueces Willy González, Juan Zulaica, Paty Lomelí, Jesús López de Casa Madero y Blas Flores González director de Fomento Económico de Saltillo.
César de Luna, Larissa Fuentes, Sandra Gutiérrez, Margarita Herrera, Magda Amezcua y María Eugenia Cuevas.
Jaime López y Gerardo Garza.
Jordi Bosch y Claudia Luna jueces del festival.
Verónica López Atilano con sus alumnas de Tempo Flamenco que bailaron en el festival.
Edith Morales y Jorge Padilla.
Verónica Abramo de Cárdenas.
Los asistentes disfrutaron de una gran variedad de 80 Paellas.
Norma y Arturo Monzón.
Alejandro Elizondo con sus hijos Marian, Mariel y Alex.
Eder López y Miriam Luna.
Adolfo y Olivia Jardón.
Gerardo Trejo, Diego Bremer y Mario Verduzco.
Edmundo Morales y Orghe Ruiz.
Erika Farías y Carlos Valdivia.
Claudette Kirnbauer, Mayela Quezada y Ricardo Martínez.
Pedro Hernández y su esposa Paty Lomeli juez de la XI edición del Festival de la Paella.
Los Paelleros del Norte de Letrimex participaron en el Festival de la Paella.
Carlos Piña, José Luis Sánchez y Juanita Bustos del concursantes en la categoría Paella Valenciana Gourmet Profesiona del Grillo 77.
Guadalupe Oyervides Valdés probó las diversa Paellas.
Fabio Gentiloni Arizpe y Carlos Piña.
Laura Fuentes de la academia Tempo Flamenco.
Edgar Zamora y Liz Medina.
Los integrantes de la familia Villarreal Saucedo disfrutando de los bailes flamencos presentados por Tempo Flamanco.
Cuahtemoc Iturralde y Lilia López Atilano.
Lorena Ruiz, Josué Garza Frasutro, David y Josué Garza.
Felisa Rodríguez.
Jorge García, Lucía Treviño, Armando García y Lucía Malacara.
Familia Bueno Cepeda.
Álvaro Morales y Verónica Garza.
Lucía Garza, Arturo Camarena y Verónica Martínez.
Eduardo y Ana Laura Dávila acompañados por Ana Gaby Herrera y Eduardo Dávila.
Emiliano y Mayela Destenave con Mara Aguirre y Marco de la Barrera.
Mariam de la Barrera, Néstor Elizalde y Tania Aguirre.
Melissa López, Amalia Borjón, Ale de León, Melissa Möeller y Mónica Carmona.
Belinda de la Garza y Guillermo Dávila.
Ana Sofía Santa Cruz y Rodrigo Medrano.
Pepe Reyes, Marco Barraza y Ariel González.
Alfredo López y Carolina Cárdenas.
Integrantes del equipo López Atilano.
Alejandro López y Laura Dávila.
Ángeles y Eduardo Legorreta.
Rodrigo y Ricardo Paez con Chris Sifuentes.
UN ÉXITO LA XI EDICIÓN DEL FESTIVAL DE LA PAELLA DE SALTILLO
UN ÉXITO LA XI EDICIÓN DEL FESTIVAL DE LA PAELLA DE SALTILLO
UN ÉXITO LA XI EDICIÓN DEL FESTIVAL DE LA PAELLA DE SALTILLO
UN ÉXITO LA XI EDICIÓN DEL FESTIVAL DE LA PAELLA DE SALTILLO
Las bailarinas de Flamenco Fernanda Aguirre, Laura Fuentes y Melissa Soto.
Mónica Tinoco y Alejandro Arizpe Narro.
Salim Salomón y Héctor Rodríguez.
Diego Garza y los integrantes del grupo PJAMA se tomaron fotos integrantes del equipo Compaelleros.
Aidé Salinas, Paulina y Mónica Robles, acompañados por María Pérez, Gaby Silva y Renata Aguirre.
Daniela Gutiérrez, Lorena Frausto y Nelly Saucedo.
Eloy Dewey y Linda Cavazos.
César Moreno y Ana Osorio.
Juan Antonio García y Martis López con su hijo Juan Pablo.
Diego Jiménez, Juan Manuel Pérez y Gerardo Escudero.
Abel Ramírez y Juan Carlos Guerra ex presidentes de la Canirac Saltillo.
Alicia Carranza y Nancy Sánchez.
Vero Cárdenas y Luis Fernanda Guerra Castilla.
Abelardo y Marianto Carranza.
Karla Morales, Luis Valdés, Alberto Orostegui, Azucena Ramos y Juan José Yáñez.
Don Pedro Ortiz y su esposa Lucía Díaz de Ortiz acompañados por sus nietos, Ricardo y Héctor Cuéllar Ortiz, su hija Estela Ortiz y Sergio Avilés.
Víctor Mohamar, Alberto Mohamar y Teré Servín de Mohamar.
Los integrantes de la Familia De Anda disfrutaron de la XI Edición del Festival de la Paella.
Laura Mery.
El tercer lugar de la categoría Valenciana Gourmet fue para el equipo representante de la Canirac Laguna.
Iza de López, Yoyis de Pérez y Raquel Torres de López.
Arturo López y Sergio Pérez.
Alejandro Gómez, Iván Calleros, Ana Ibarra, Alejandra Fernández y Jorge Valdés.
Wendy Sánchez, Diana Juárez y Martha Ramírez.
Jesús González, Lucina López y Melissa Möeller.
Miroslava Abugarade y Leonardo Sierra.
Pablo Reyes, Félix Martínez, Rodrigo Álvarez, Imanol Fuentes y Fernando Álvarez.
Santiago Castilla, Antonio Neira, Armando y Marifer Castilla.
René Fernández, Celia Cárdenas, Olga Portillo y Víctor Cárdenas.
Familia Reynosa Hassaf.
Juan Carlos Guerra expresidente de la Canirac y creador del Festival de la Paella recibió el reconocimiento de parte de Fabio Gentiloni Arizpe presidente actual de la Canirac.
Miguel Ángel Wheelok con amigos disfrutando la lluvia.
Pizarro del restaurante “Lulú” ganador del Tercer lugar en la categoría Gourmet Profesional.
UN ÉXITO LA XI EDICIÓN DEL FESTIVAL DE LA PAELLA DE SALTILLO
UN ÉXITO LA XI EDICIÓN DEL FESTIVAL DE LA PAELLA DE SALTILLO
UN ÉXITO LA XI EDICIÓN DEL FESTIVAL DE LA PAELLA DE SALTILLO
UN ÉXITO LA XI EDICIÓN DEL FESTIVAL DE LA PAELLA DE SALTILLO
UN ÉXITO LA XI EDICIÓN DEL FESTIVAL DE LA PAELLA DE SALTILLO
