Para celebrar el recién instaurado Día Estatal del Vino de Coahuila, se llevó a cabo el primer Festival CoahVino 2021 en las instalaciones del Museo del Desierto de Coahuila.
La ceremonia inaugural estuvo a cargo de Blas Flores González, representante del alcalde de Saltillo, acompañado por la Secretaria de Turismo Azucena Ramos, Julián Dávila López, presidente del Comité Vinos de Coahuila; Eder López, presidente de la CANIRAC; Arturo González, director del MUDE, y Jesús Villarreal Gómez.
En este evento estuvieron presentes más de 20 restaurantes y las bodegas Casa Madero, Hacienda San Juan de la Vaquería, Bodegas del Viento, Bodega Los Cedros, Bodegas Ferriño, Vinícola El Fortín, Rivero González, Bodegas Capellanía, Viñedos Blanc, Bodega Barro Viejo, Vinícola Don Baldomero Rodríguez, Hacienda del Marqués, Hacienda Florida, Vinícola Cuatro Angeles, Tribos, Viñedos El Polvorín, Antiguas Bodegas de Perote, Don Remigio, Santa Rosa Zapa, Vinícola Parvada, Casa Náufrago, Cordillera Real de Parras, Vinícola Camino Corazón, Viñedos Don Leo y Viñedos y Bodega Hacienda del Rosario.
El festival fue organizado por la Asociación de Vinos de Coahuila con el apoyo del Gobierno del Estado, la Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, el Gobierno Municipal de Saltillo, Ruta Dinos y Vinos, OCV y CANIRAC. Lo recaudado se destinará al mantenimiento del Museo del Desierto de Coahuila.
Con más de 25 años dedicados a las fotografía, Francisco Muñiz se ha consolidado como uno de los foto-reporteros más importantes del norte del país. Ha obtenido varios premios y reconocimientos formando parte del equipo Vanguardia.