Hierbas que le darán un sabor único a tus drinks

No cabe duda que la mixología está lleno de secretos. Sus miles de combinaciones nunca dejan de sorprendernos.

 

Por: Paulina Espinosa

 

Si eres el típico host que ama organizar eventos para poderle preparar diferentes drinks a sus invitados, estás a punto de conocer 6 hierbas únicas. Éstas le darán un toque inigualable y delicioso a tu creación, al mismo tiempo que lo llenará de propiedades increíbles para tu cuerpo.

OJO: No decimos que tomar sea bueno para la salud, sin embargo, de vez en cuando si es necesario.

 

 LAVANDA
Si quieres darle un toque floral a tu bebida, la lavanda será la opción.
Es conocida por sus beneficios medicinales como regular la circulación y el sistema nervioso, así como los efectos calmantes que genera en la persona que la consume.

 

   ROMERO
Si algo dejará en tu bebida, será un toque fuerte y perfumado. Es perfecto para bebidas fuertes pues se lleva bien con notas amargas.
Además, ¡combate el agotamiento físico y mental!

 

 CILANTRO

Si tienes en mente preparar drinks frescos, el cilantro es la opción. Va muy bien con los tragos de verano ya que les dará un aire refrescante y herbal. Muchas veces también puede dejar una nota cítrica y amarga.

 

HIERBABUENA
Parecida a la sensación que deja la menta, este también es un ingrediente básico en varias
bebidas por ejemplo el mojito.
Su sabor es más dulce y fuerte y también queda delicioso en un té helado.

 

 MENTA

No hay nada mejor que agregarle un toque de menta a los drinks. Esta hierba es perfecta para cualquier temporada del año pues, durante el verano le dará un toqué fresco, mientras que en el invierno será el ingrediente que pondrá las Christmas vibes.

 

 ALBAHACA

Aunque por lo general es utilizada más en ensaladas y como toque final de ricos platillos, la albahaca también es conocida por ser parte de múltiples drinks. Aunque su sabor cambia completamente a la hora de agregar esta hierba, un mojito a base de ella es realmente delicioso.
Además, una fresa agua de limón con un toque de albahaca es deliciosa y perfecta para cualquier ocasión.

 

MARTINI DE CILANTRO

Ingredientes:

  • 1 1/2 onzas de vodka citrón
  • 1/2 onza de jarabe de jengibre
  • Gotas de limón al gusto
  • 1 puño de cilantro
  • 1 cucharada de jengibre rallado

Preparación:

  1. Agregar todos los ingredientes en una coctelera con hielos.
  2. Agitar y colar.
  3. Servir en copa para martini.

 

 

OPEN CANVAS

Ingredientes:

  • 3 oz de vodka
  • 2 oz de jugo de limón
  • 1 oz de jugo de granada
  • Agua con gas
  • Hojas de menta

Preparación:

  1. Combine el vodka, el jugo de limón y el jugo de granada en una coctelera con hielo.
  2. Sírvalo en un vaso largo lleno de hielo y agregue agua con gas.
  3. Agregue las hojas de menta para decorar.

 

MOJITO DE ALBAHACA

Ingredientes:

  • 1 1/2 oz (45 ml) Ron Blanco
  • Albahaca
  • Media lima
  •  2 cucharadas de azúcar blanca
  • Agua con gas (Soda Water)

Preparación:

  1. En un vaso alto añadimos media lima en tacos y el azúcar, con un mortero aplastamos.
  2. Añadimos unas hojas de albahaca, con una cuchara las mezclamos un poco y aplastamos contra la pared del vaso, sin romperlas y con cariño.
  3. Llenamos con hielo picado (pilé), volvemos a mezclar otro poco con la cuchara y a jugar con la albahaca.
  4. Rellenamos de agua con gas (soda water), ponemos un círculo de limón en el borde del vaso, una ramita de albahaca y dos pajitas.

 

 

BLUEBERRY LAVENDER VODKA SPRITZER

Ingredientes:

  • 1 1/2 onzas de lavanda y miel jarabe simple
  • 2 onzas de vodka de arándano
  • 4 -6 oz cal agua con gas o soda
  • Jugo de 1/4 limón, recién exprimido

Preparación:

  1. Combine el jarabe de miel de lavanda, el vodka y el hielo en una coctelera.
  2. Mezcle para combinar, y la tensión en una copa de cóctel o una flauta.
  3. Cubra con agua con gas o soda, y el acabado con unas gotas de jugo de limón.

 

 

DIRTY ROMERO

Ingredientes:

  • 1.5 oz. Dry Gin
  • 0.5 oz. Licor de whisky
  • 1 ramita de romero fresco
  • 1 /8 Limón amarillo
  • 1 top de agua tónica
  • 1 top de agua mineral

Preparación:

  1. En un vaso con hielo, verter ginebra y licor.
  2. Revolver.
  3. Agregar el limón y el romero.
  4. Verter los chorritos de agua mineral y agua tónica.

 

ELLISON

Ingredientes:

  • 1 2/3 onzas de Gin
  • 2/3 onza de jugo de limón
  • 2/3 onza de jarabe de goma
  • 8 hojas de hierbabuena
  • 3 rodajas de pepino

Preparación:

  1. En una coctelera, triturar las rodajas de pepino junto con las hijas de hierbabuena y un toque de jarabe de goma.
  2. Agregar jugo de limón, gin y el resto del jarabe de goma a la preparación y añadir hielo hasta la mitad del recipiente.
  3. Agitar por algunos segundo y servir en un vaso tipo Martini, decorar con una ramita de hierbabuena o una rodaja de pepino.

 

 

 

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