Alrededor de 3 mil asistentes disfrutaron de la segunda edición del Cabrito Fest 2023 en la Universidad La Salle, consolidando así su posición como un destacada festividadgastronómica en el norte de México. Los asistentes tuvieron la oportunidad de saborear las mejores recetas y platillos tanto en la modalidad de libre como de asado, preparados por 40 equipos provenientes de todo el estado. El jurado estuvo compuesto por 12 reconocidos chefs a nivel nacional, bajo la coordinación de la chef Edna Alanís.
El festival ofreció además un área de comida variada, un pabellón de vinos y entretenimiento, así como actuaciones en vivo de diversos grupos musicales, creando un ambiente completamente familiar.
Categoría de Cabrito Libre
Primer lugar: La MajadaSegundo lugar: Factor TeamTercer Lugar: Xardín
Categoría Asado
Primer lugar: Baifo RestauranteSegundo lugar: Factor TeamTercer Lugar: El Fortín