BEBIDAS PARA REFRESCARTE

BEBIDAS

FOTOS FREEPIK Y PEXELS

Con información de Martha Stewart.

Si no tuviste oportunidad de viajar en estas vacaciones, nada mejor que una deliciosa bebida tropical para transportarte a la playa paradisiaca de tus sueños. Ingredientes como la piña, el kiwi y el mango le darán ese sabor característico, mientras que el hielo te refrescará del intenso calor.

Ya sea que las disfrutes al lado de la piscina, en tu jardín o en una cena con tu pareja o amigos, te permitirán escapar de la rutina. Además, son sencillas de preparar. Vive el verano al máximo con estas bebidas:

Cóctel de ron, piña y mango

BEBIDAS

Ingredientes

  • 3 mangos pequeños, maduros y pelados
  • Fruta del dragón y fruta estrella o carambola
  • 4 tazas de jugo de piña
  • ½ taza de agua
  • 120 ml de ron dorado
  • Hielo

Procedimiento

  • Licúa dos mangos y medio con ron y media taza de agua. Corta el mango restante en rodajas.
  • Vacía 60 ml del puré en un vaso. Llena con hielo y jugo de piña.
  • Decora con el mango restante, fruta del dragón o fruta estrella.

Margarita de mezcal y limón

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Ingredientes

  • 60 ml de jugo de limón
  • 180 ml de mezcal
  • 120 ml de licor de naranja
  • Rodajas de limón
  • Pimienta negra
  • Sal marina
  • Hielo

Procedimiento

  • Combina en un plato sal marina y pimienta negra. Escarcha los vasos colocando jugo de limón en el borde y pasándolo por la mezcla.
  • Agrega el mezcal, licor de naranja y jugo de limón a una coctelera con hielo. Agita hasta que el exterior esté frío, aproximadamente 30 segundos.
  • Coloca hielo en los vasos y vacía la preparación. Decora con rodajas de limón.
Carolina García

Nació en Saltillo, Coahuila en 1995. Ama la lectura y narrar historias. Es licenciada en comunicación por la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad Autónoma de Coahuila. Participó en las antologías de cuento: “Imaginaria” (2015), “Los nombres del mundo: Nuevos narradores saltillenses” (2016) y “Mínima: Antología de microficción” (2018).