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PRESENTAN MENÚ QUE SE SIRVIÓ EN EL VATICANO

Archivo 360
/ 9 febrero 2025
    PRESENTAN MENÚ QUE SE SIRVIÓ EN EL VATICANO

Jueves 30 de enero 

TEXTO: MAURO MARINES

INFORMACIÓN DE: ALONSO FLORES 

FOTOS: ALEJANDRO RODRÍGUEZ

En diciembre de 2024, Coahuila llevó una probadita de su cultura y su gastronomía a Italia gracias al programa Navidad Mexicana en el Vaticano. Destacó el menú creado por Il Mercato Gentiloni, el cual mostró el orgullo de su sangre norteña en este evento.

Para que en casa conocieran qué probó el público allá en el Viejo Continente, el centro gastronómico presentó los platillos que formaron parte de aquella experiencia. Ceviche de carne seca, gorditas de chicharrón en salsa verde, tacos de camarón y de barbacoa fueron algunas de las opciones, acompañadas por mezcal y sotol, bebida con denominación de origen en Coahuila, Chihuahua y Durango. 

Además, estuvieron presentes algunas botellas de vinos de Coahuila, los cuales fueron bien recibidos por los italianos, algo que, de acuerdo con Beatriz Arizpe, es de enorgullecerse, pues asegura que esa población es estricta con su gustos vinícolas. 

Si bien el evento fue para autoridades estatales y prensa, el menú podrá ser degustado en el restaurante El Álamo a partir del viernes 31 de enero y hasta marzo.

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Ricardo Saldívar, Martha Elena Moncada y Rosendo Villarreal.
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Alejandro Rodríguez y Germán Ramírez.
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José Carlos Riojas y María Eugenia Sánchez.
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Jesús Ibarra y Amanda Covarrubias.
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Brenda Cruz de Benítez y José Luis Benítez.
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Lorena Cortez, Laura Nelly Quintero y Alberto Canepa.
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Isidoro García y Ana Cristina Gracia.
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Amelia Dávalos y René García.
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Nacho Carrillo y Alberto Durón.
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Fabio Gentiloni, Beatriz Arizpe y Blas Gentiloni.
Fabio Gentiloni, Beatriz Arizpe y Blas Gentiloni.
Diego Gándara y Mónica Flores.
Diego Gándara y Mónica Flores.
Jesús Torres, Martha Elena Moncada, Daniela Gutiérrez y Salvador Landeros.
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Fernanda Arrillaga, María Eugenia Sánchez y Beatriz Arizpe.
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Blas Flores y Lydia González.
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Armando Guadiana Mandujano y Guillermo Cantú.
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Sofía Delgadillo, Jesús María Ramón, Blas Flores, Beatriz Arizpe, Fabio y Blas Gentiloni.
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Rodrigo Herrera y Sofía Aguirre.
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Maru de la Peña y Blas Gentiloni.
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Gerardo Aguirre y Fabio Gentiloni.
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Diana Aguirre y Fernando Garza.
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Bianca Ricarde y Andrea Sifuentes.
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Fabio Gentiloni.
Fabio Gentiloni.
Jesús María Ramón.
Jesús María Ramón.
Beatriz Arizpe.
Beatriz Arizpe.
Blas Gentiloni.
Blas Gentiloni.

Blas Flores.
Blas Flores.

Asistentes al evento.
Asistentes al evento.
Pasaron una velada inolvidable.
Pasaron una velada inolvidable.
Sirvieron los platillos que llevaron al Vaticano.
Sirvieron los platillos que llevaron al Vaticano.
Los platillos son un reflejo de los sabores del norte.
Los platillos son un reflejo de los sabores del norte.
Acompañaron los platillos con vino, mezcal y sotol.
Acompañaron los platillos con vino, mezcal y sotol.

  • $!Ricardo Saldívar, Martha Elena Moncada y Rosendo Villarreal.
    Ricardo Saldívar, Martha Elena Moncada y Rosendo Villarreal.
  • $!Alejandro Rodríguez y Germán Ramírez.
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  • $!José Carlos Riojas y María Eugenia Sánchez.
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  • $!Jesús Ibarra y Amanda Covarrubias.
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  • $!Brenda Cruz de Benítez y José Luis Benítez.
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  • $!Lorena Cortez, Laura Nelly Quintero y Alberto Canepa.
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  • $!Isidoro García y Ana Cristina Gracia.
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  • $!Amelia Dávalos y René García.
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  • $!Nacho Carrillo y Alberto Durón.
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  • $!Fabio Gentiloni, Beatriz Arizpe y Blas Gentiloni.
    Fabio Gentiloni, Beatriz Arizpe y Blas Gentiloni.
  • $!Diego Gándara y Mónica Flores.
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  • $!Jesús Torres, Martha Elena Moncada, Daniela Gutiérrez y Salvador Landeros.
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  • $!Fernanda Arrillaga, María Eugenia Sánchez y Beatriz Arizpe.
    Fernanda Arrillaga, María Eugenia Sánchez y Beatriz Arizpe.
  • $!Blas Flores y Lydia González.
    Blas Flores y Lydia González.
  • $!Armando Guadiana Mandujano y Guillermo Cantú.
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  • $!Sofía Delgadillo, Jesús María Ramón, Blas Flores, Beatriz Arizpe, Fabio y Blas Gentiloni.
    Sofía Delgadillo, Jesús María Ramón, Blas Flores, Beatriz Arizpe, Fabio y Blas Gentiloni.
  • $!Rodrigo Herrera y Sofía Aguirre.
    Rodrigo Herrera y Sofía Aguirre.
  • $!Maru de la Peña y Blas Gentiloni.
    Maru de la Peña y Blas Gentiloni.
  • $!Gerardo Aguirre y Fabio Gentiloni.
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  • $!Diana Aguirre y Fernando Garza.
    Diana Aguirre y Fernando Garza.
  • $!Bianca Ricarde y Andrea Sifuentes.
    Bianca Ricarde y Andrea Sifuentes.
  • $!PRESENTAN MENÚ QUE SE SIRVIÓ EN EL VATICANO
  • $!Fabio Gentiloni.
    Fabio Gentiloni.
  • $!Jesús María Ramón.
    Jesús María Ramón.
  • $!Beatriz Arizpe.
    Beatriz Arizpe.
  • $!Blas Gentiloni.
    Blas Gentiloni.
  • $!PRESENTAN MENÚ QUE SE SIRVIÓ EN EL VATICANO
  • $!Blas Flores.
    Blas Flores.
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  • $!Asistentes al evento.
    Asistentes al evento.
  • $!Pasaron una velada inolvidable.
    Pasaron una velada inolvidable.
  • $!Sirvieron los platillos que llevaron al Vaticano.
    Sirvieron los platillos que llevaron al Vaticano.
  • $!Los platillos son un reflejo de los sabores del norte.
    Los platillos son un reflejo de los sabores del norte.
  • $!Acompañaron los platillos con vino, mezcal y sotol.
    Acompañaron los platillos con vino, mezcal y sotol.
Archivo 360
Alejandro Rodríguez
por
Alejandro, se ha consolidado como fotógrafo de eventos sociales, capaz de crear postales muy especiales.
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