Una experiencia de vinos y alimentos se vivió en La Hacienda El Mimbre, ya que por tercer año, Alejandra Sánchez Pacheco organizó “Winesomm”. El evento fue el viernes 7 de octubre, donde con el apoyo de la Secretaría de Turismo del Estado y el Gobierno Municipal, reunieron a 17 bodegas de vino de Saltillo y 8 restaurantes, junto a la Vinoteca además de la presencia del ganador del Festival de la Paella de Saltillo, el chef José Juan Hernández. La opción gastronómica fue muy variada, los asistentes pudieron probar platillos de los restaurantes participantes y la mixología de Campari, charcutería, postres, cerveza, música y ambiente de los Cuellos Rojos, Los González, Dj Cadena y la compañía de Ópera de Saltillo. Además se les proporcionó una tabla donde se encontraba cada platillo preparado para los comensales y la opción de vino que mejor quedaba, para tener una rica experiencia en el paladar.