¿Cómo levantar nuestro maltrecho ánimo en días tan grises y duros con esta pandemia del…
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JESÚS R. CEDILLO: GASTRONOMÍA Y EROTISMO
El tema es viejo, tan antiguo y viejo como la comida y el sexo. El…
JESÚS R. CEDILLO: “CANCIONES PARA BEBER”
No bien usted y yo abordamos -aunque sea someramente- la relación de las bebidas, en…
JESÚS R. CEDILLO: ALCOHOL, SOTOL Y CREACIÓN
No hay nada romántico en beber y beber alcohol. Ser alcohólico. Termina por devastar al…
REVOLUCIÓN Y SOTOL (1 DE 3)
Somos hijos del maíz… y de los tragos fuertes, como el sotol. Usted y yo…
VIAJE POR EL MAIZ
Somos hijos del maíz. Así lo creían los primeros pobladores de América. Parte de nuestro…
JESÚS R. CEDILLO: Virginia Woolf: alimentos para hombres y mujeres
Fue una mujer y no un hombre quien en 1929 lo notó inmediatamente: la alimentación…
JESÚS R. CEDILLO: VIRGINIA WOOLF, ALIMENTOS PARA HOMBRES Y MUJERES
Por estos días de Dios en la tierra leo (y releo lo poco que había…
JESÚS R. CEDILLO: A LA MESA CON DARWIN
Hace un par de semanas le presenté aquí un texto donde someramente le platiqué de…
JESÚS R. CEDILLO: A LA TABLA CON DARWIN
Hace poco le pregunté a usted, que hace favor de leerme dominicalmente, ¿qué es lo…