La saltillense por adopción levanta la copa y nos cuenta sus experiencias en torno al mundo de los vinos, ¡salud!
FOTOS: KARLA SOTELO
Peinado y maquillaje por: @graciela.berlanga.salon
Sobran motivos para disfrutar de una o varias copas de vino en cualquier época del año, sin embargo, es en estas fechas que se celebran las vendimias y diversas actividades en los
viñedos coahuilenses. En ese sentido, Scarlett Patricia Juan Marcos Zarzar levanta la copa y brinda con 360 para un photoshoot de ensueño en Hacienda Florida. Luego de una tarde de lluvia, la fotógrafa Karla Sotelo hizo magia con su lente, y este es el resultado.
¿Cómo ha sido tu acercamiento al mundo del vino y desde cuándo?
“Fue en un viaje que tuve a Napa Valley en donde visitamos varios viñedos y ahí fue donde encontré el gusto por el vino y sus diferentes aromas y sabores”.
¿Cuál o cuáles son tus vinos preferidos y por qué?
“Para mí el mejor vino es el que más agrade a tu paladar, en lo personal mi vino favorito es
de la uva Shiraz”.
¿Qué opinas sobre los viñedos coahuilenses y el auge que tienen desde hace años?
“Por sus condiciones climáticas y diferentes alturas han favorecido el desarrollo de variedades de uvas obteniéndose vinos de alta calidad. Basta recordar la visión de Don
Evaristo Madero que en el siglo XIX estableció en Parras los primeros viñedos de Latinoamérica”.
¿Qué lugares que producen vino te gustaría visitar?
“Me gustaría probar vinos latinoamericanos en Chile y Argentina”.
¿Cuál ha sido la mayor sorpresa que te has llevado dentro del mundo de los vinos?
“La mayor sorpresa que me he llevado es la innovación y variedad de uvas que se producen en diferentes regiones y cómo esto lleva a producir vinos que satisfacen distintos paladares”.
¿Cuál es el maridaje perfecto para ti?
“Degustar un vino con una tabla de charcutería”.
¿Qué más te gustaría saber sobre el tema?
“Me gustaría conocer más acerca de la producción y selección de distintas uvas y cómo esto se traslada a las diferentes mezclas que atienden a un mercado cada vez mayor del consumo de vino tinto, blanco y rosado”.
“Para mí, el mejor vino es el que más te guste, creo que para poder disfrutarlo tiene mucho que ver con el ambiente donde estés, la gente que te rodea y los alimentos que lo
acompañen”, SCARLETT PATRICIA JUAN MARCOS ZARZAR.
¿Has vivido la experiencia vinos y dinos? ¿Qué tal?
“Sí, me ha parecido espectacular cómo se disfrutan los diferentes vinos coahuilenses y sobre todo me parece una ruta que invita al turismo generando una derrama económica en nuestro Estado; creando una identidad de destino a las diferentes regiones vitivinícolas”.
LO PRIMERO QUE TE VENGA A LA MENTE:
•Enólogo: Creación de vinos
•Echar copita de vino: Relajación
•Enoturismo: Vendimias
•Meditación: Conectar con tu interior
•Vida: Estar presente y consciente
•Amigos: Compartir
•Hobby: Meditar
•Familia: Apoyo incondicional
•Trabajo: Desarrollo profesional
•El mejor destino: México
•Verano en la ciudad: Descanso
FIESTA DE LA VENDIMIA 2022
•Parvada 20 de agosto en Parras
•Camino Corazón 27 de agosto en Parras
•Don Leo 3 de septiembre en Parras
•Bodega Los Cedros 15 de octubre en Arteaga
