Durante la tarde del sábado 18 de septiembre, dentro de las actividades del Rodeo Saltillo se realizó el Rodeo Grill, con la participación de más de 40 equipos en competencia a definir la mejor parrillada. Los visitantes a este festival vaquero degustaron los diversos platillos de parrilladas especializadas en este tipo de carne, así como de música en vivo y ambiente familiar dentro de las instalaciones de los terrenos de la Feria, en donde un equipo de jueces previamente seleccionado, calificó la presentación, sabor, aroma, textura, preparación, ingredientes, limpieza, guarniciones, entre otros aspectos y así fue como en punto de las 19:30 horas se dieron a conocer los ganadores del Rodeo Grill en las categorías Costillas de Cerdo, Short Ribs y Brisket.
Los ganadores de la Categoría Costilla de Cerdo fueron: Tercer Lugar el equipo Saltillo Único, Segundo Lugar el equipo Roly ‘s BBQ y el Primer Lugar el equipo Osos Parrilleros. Categoría Short Ribs fueron: Tercer Lugar el equipo Kettle Grillers, Segundo Lugar el equipo Roly ‘s BBQ y el Primer Lugar el equipo Blue Smoke. Categoría Brisket fueron: Tercer Lugar el equipo Las Palmas, Segundo Lugar el equipo Kettle Grillers y el Primer Lugar el equipo Blue Smoke.
Braulio Cortez, María Elisa Saucedo y Vero Trejo.Ricardo Martínez y Sofía Franco.Familia Reyes Reyes.Domingo Ortiz, Pati Alatriste, Lorena Díaz y Abraham Flores.Isa Cisneros y Sofía González.Marisol Cisneros y Paola Marquez.Patricia Lomelí y Diego Sánchez.Patricia Lomelí y Toño Marquez.Patricia Lomelí y Itzel Fuentes.Rodrigo Chapa y Paola Sánchez.Regina de la Garza y David Garza.Itzel Gutiérrez y Janet Moreno.Diana Laura Melo y Michel Cervera.Alejandro Guerra y Josué Garza.Jorge Granados y Alejandra Puente.Cristian Berlanga y Elba Valdés.Rodrigo Orta, David Orta, Patricia López y Melisa Orta.Jimena Pinedo y Oscar Vasquez.Cesar Cárdenas y Carlos Lara.María Pía Madrazo y Manuel Prado.Categoría Costilla de Cerdo Tercer Lugar el equipo Saltillo Único.Categoría Costilla de Cerdo Segundo Lugar el equipo Roly ‘s BBQ.Categoría Costilla de Cerdo Primer Lugar el equipo Osos Parrilleros.Categoría Short Ribs Tercer Lugar el equipo Kettle Grillers.Categoría Short Ribs Segundo Lugar el equipo Roly ‘s BBQ.Categoría Short Ribs Primer Lugar el equipo Blue Smoke.Categoría Short Ribs Primer Lugar el equipo Blue Smoke.Categoría Brisket Tercer Lugar el equipo Las Palmas.Categoría Brisket Segundo Lugar el equipo Kettle Grillers.Categoría Brisket Primer Lugar el equipo Blue Smoke.Equipos festejando en la premiación.Equipos festejando en la premiación.Equipos festejando en la premiación.