¿Te imaginas un mundo donde solo en México se come chocolate y chile? Descubre las plantas que crecieron en nuestros suelos, aquéllas que más orgullo nos traen y que el país regaló al mundo.
El nopal
Es de la familia del cactus y ha sido desde hace siglos un símbolo nacional, pues es donde posa el águila que devora una serpiente en el escudo de México.
El cacao
Esta planta es la que hace posible el chocolate. Los aztecas lo adoptaron como alimento y moneda cuando estuvieron en contacto con los mayas.
El chile
En las ciudades de Teotihuacán, Tula y Monte Albán, el chile era vital en la dieta. Hoy los mexicanos lo consumimos en grandes cantidades.
El aguacate
Su sabor, textura y propiedades nutricionales lo han convertido en uno de los frutos más favorecidos a nivel mundial.
El maíz
Los cultivos más antiguos del maíz tienen una existencia de más de 16,000 años.