¡LONCHERAS SALUDABLES Y DIVERTIDAS!

Lizet Flores Blackaller dio recetas saludables y balanceadas para la lonchera de los pequeños para este regresó a clases presenciales.

La nutrióloga Lizet Flores Blackaller impartió un curso en línea y nos compartió tips y recetas.

La nutrióloga Lizet Flores Blackaller impartió el curso en línea “Lonchera Saludable”, desde su clínica Balance Nutrición & Spa. Lizet acompañada de su hija Lizy Martínez Flores compartió 5 recetas con los padres de familia y pequeños que participaron desde sus hogares en el curso vía Zoom.

La nutrióloga Lizet Flores Blackaller acompañada por su hija Lizzy Martínez Flores impartió el curso en línea “Lonchera Saludable”.
La nutrióloga Lizet Flores Blackaller acompañada por su hija Lizzy Martínez Flores impartió el curso en línea “Lonchera Saludable”.

Las recetas que se prepa raron y compartieron fueron: Zanahorias rayadas endulzadas con frutos del monje, acompañadas por frutos rojos; Pesto con jamón de pavo, queso
panela, tomates cherrys más espinacas o verdura al gusto; Quinoa Dulce; un vaso loco con pepino, piña, jícama, limón, chamoy o Tajín bajo en sales y Yecos; para terminar el curso con un sándwich de manzana relleno de crema de almendra y cacao. Terminados los platillos saludables se combinaron y colocaron en las loncheras dando ideas a los pequeños y sus madres para llevar un nutritivo lunch en este regreso a clases presenciales.

Quinoa dulce

Ingredientes:

l 1 tz de quinoa hervida y escurrida l 1 tz de leche de coco

l 10 gotas de Stevia o 2C de azúcar morena, o fruto del monje

l Canela en polvo

l 2c de hemp seed

l 2c de nuez picada

Vierte en un bowl la quinoa hervida en agua fría. Agrega el endulzante y la canela en polvo. Mete al refri, y al servir agrega el hemp y la nuez.

Sándwich

Ingredientes:

l 1 o 2 rebanadas de pan integral

l 1c de crema de almendras sin azúcar l 1c de Nutella casera con fruto del monje

l Rebanadas de plátano al gusto

Unta un lado del sándwich con la crema de almendras y el otro lado con Nutella casera, acomoda rebanadas de plátano distribuidas uniformemente por todo el pan y tapa con la otra rebanada.

Puedes cortar el sándwich en forma de figuras divertidas.

La nutrióloga Lizet Flores Blackaller acompañada por su hija Lizzy Martínez Flores impartió el curso en línea “Lonchera Saludable”.
La nutrióloga Lizet Flores Blackaller acompañada por su hija Lizzy Martínez Flores impartió el curso en línea “Lonchera Saludable”.
Lizzy Martínez Flores colaboró en la preparación de las recetas del curso “Lonchera Saludable”, impartido en la clínica Balance Nutrición & Spa.
Lizzy Martínez Flores colaboró en la preparación de las recetas del curso “Lonchera Saludable”, impartido en la clínica Balance Nutrición & Spa.
Lizzy Martínez Flores colaboró en la preparación de las recetas del curso “Lonchera Saludable”, impartido en la clínica Balance Nutrición & Spa.
Lizzy Martínez Flores colaboró en la preparación de las recetas del curso “Lonchera Saludable”, impartido en la clínica Balance Nutrición & Spa.
Lizet Flores Blackaller dio recetas saludables y balanceadas para la lonchera de los pequeños para este regresó a clases presenciales.
Lizet Flores Blackaller dio recetas saludables y balanceadas para la lonchera de los pequeños para este regresó a clases presenciales.
Lizet Flores Blackaller dio recetas saludables y balanceadas para la lonchera de los pequeños para este regresó a clases presenciales.
Lizet Flores Blackaller dio recetas saludables y balanceadas para la lonchera de los pequeños para este regresó a clases presenciales.
Zanahoria rayada endulzada con fruto del monje, limón y arándanos.
Zanahoria rayada endulzada con fruto del monje, limón y arándanos.
Sandwich de manzana con crema de almendras y cacao.
Sandwich de manzana con crema de almendras y cacao.
Sandwich de manzana con crema de almendras y cacao.
Sandwich de manzana con crema de almendras y cacao.
Pesto con jamón de pavo, queso panela, espinacas y tomate cherry.
Pesto con jamón de pavo, queso panela, espinacas y tomate cherry.
El curso “Loncheras Saludables”, se impartió en línea desde la clínica Balance Nutrición y Spa, ubicada en la Torre Médica del Paseo Villalta.
El curso “Loncheras Saludables”, se impartió en línea desde la clínica Balance Nutrición y Spa, ubicada en la Torre Médica del Paseo Villalta.
Vaso Loco con pepino, piña, jícama, limón y chamoy.
Vaso Loco con pepino, piña, jícama, limón y chamoy.
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Francisco Muñiz

Con más de 25 años dedicados a las fotografía, Francisco Muñiz se ha consolidado como uno de los foto-reporteros más importantes del norte del país. Ha obtenido varios premios y reconocimientos formando parte del equipo Vanguardia.

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