Para dar la bienvenida al año 2022, parejas, grupos de amigos y familias asistieron al restaurante Don Artemio la noche del viernes 31 de diciembre. Nada mejor que despedir el año con una exquisita cena de seis tiempos y deliciosos vinos orgullosamente coahuilenses.
Los asistentes disfrutaron de una cálida reunión degustando corazón de alcachofa con helado de yogurt y albahaca; en el segundo tiempo, crema de frijol y camarón; en el tercer tiempo, una deliciosa cavatelli con frutos del mar; en el cuarto tiempo, costillitas de cordero en salsa de emulsión de hongo; el quinto tiempo, filete de res en salsa de cebollas caramelizadas, y para el postre pastel alemán deconstruido y sidra Vigas de Arteaga, además de una copa Chandón Brut para el brindis, sin faltar las 12 uvas para que pidieran sus deseos para el nuevo año.
