Con un concepto nuevo, El Álamo volvió a abrir sus puertas a la sociedad saltillense el 31 de marzo.
El restaurante, localizado en el segundo piso de Il Mercato, nos presenta una nueva vestimenta que se inspiró en el rancho de los hermanos Gentiloni. La decoración de las paredes proviene precisamente de allá, pero también presenta un estilo vanguardista y elegante, teniendo una hermosa cava que se puede apreciar entrando al lugar.
El restaurante abrió hace cuatro años, en el 2017, y se mantuvo cerrado durante todo el 2020 por la pandemia; pero ha renacido y está listo para los comensales de la ciudad, en donde podrán degustar el concepto de alta cocina mexicana que lo distingue.
El Álamo abre sus puertas de lunes a sábado de 1 pm al cierre, y los domingos de 1 pm a 6 pm, cerrando los martes.
