¡CALLO DE HACHA LLEGA A NUESTRA CIUDAD!

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FOTOS LUIS MELÉNDEZ Y CORTESÍA

Callo de Hacha llega a Saltillo, siendo la segunda sucursal del restaurante a nivel mundial, pues empezaron en Laredo, Texas, en 2015. Se caracteriza por tener cocina de autor, siendo su punto esencial los mariscos.

Sus socios son Pepe Gámez, Gilberto López, Eduardo Herrera, y la chef Ana Rosales. Estos últimos tres hicieron el corte de listón del establecimiento, que se encuentra dentro de Corredor Musa.

Para finalizaron el evento, todos los invitados pudieron degustar del menú, probando las tostadas, ceviches y aguachiles.

Inauguración de Callo de Hacha.
Inauguración de Callo de Hacha.
Mauricio Fernández y Andrea Arce.
Mauricio Fernández y Andrea Arce.
Emma Fernández, Pamela Saucedo, Mariely Canales y Alessandra Santos.
Emma Fernández, Pamela Saucedo, Mariely Canales y Alessandra Santos.
Moni Amarillas y Alfonso Argüelles.
Moni Amarillas y Alfonso Argüelles.
Alejandro González, Juan Carlos Oviedo, Óscar Pérez, María Inés Chavira, Alejandra del Bosque y Nacho Covarrubias.
Alejandro González, Juan Carlos Oviedo, Óscar Pérez, María Inés Chavira, Alejandra del Bosque y Nacho Covarrubias.
Roberto Cárdenas, María Guadalupe Salas, Jessica Herrera y Mario Lozano.
Roberto Cárdenas, María Guadalupe Salas, Jessica Herrera y Mario Lozano.
Ceviche Deluxe.
Ceviche Deluxe.
Tacos Gobernador.
Tacos Gobernador.
Ivonne Hassaf.
Ivonne Hassaf.
Corte de listón.
Corte de listón.
Gilberto López y Moni Amarillas.
Gilberto López y Moni Amarillas.
Roseyra López y Gilberto López.
Roseyra López y Gilberto López.
Gilberto López, Moni Amarillas, Lizbeth Jiménez y Eduardo Herrera.
Gilberto López, Moni Amarillas, Lizbeth Jiménez y Eduardo Herrera.
Gilberto López, Lizbeth Jiménez y Eduardo Herrera.
Gilberto López, Lizbeth Jiménez y Eduardo Herrera.
Eduardo Herrera y Jessica Herrera.
Eduardo Herrera y Jessica Herrera.
Valeria Cárdenas, Roberto Cárdenas, Eduardo Herrera y María Guadalupe Salas.
Valeria Cárdenas, Roberto Cárdenas, Eduardo Herrera y María Guadalupe Salas.
Pepe Gámez.
Pepe Gámez.
Inauguración de Callo de Hacha.
Inauguración de Callo de Hacha.
Asistentes al evento.
Asistentes al evento.
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Luis Melendez

Luis Meléndez, fotógrafo desde hace nueve años especializado en fotografía editorial. Cantante, bailarín y actor de teatro musical, quien siempre evoca vida en cada foto que toma.

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