El aceite de oliva, es sin duda uno de los más benéficos a la salud. Conoce sus cualidades
Una dosis diaria de 25 mililitros de aceite de oliva reduce el riesgo de endurecimiento de arterias y enfermedades del corazón, gracias a su alto contenido de antioxidantes.
Incorporarlo a la dieta ayuda a disminuir el colesterol. Sus grasas mono insaturadas producen altos niveles de colesterol bueno, también conocido como lipoproteína de alta densidad (HDL).
Se ha demostrado que el aceite de oliva virgen puede contribuir en la prevención y tratamiento del cáncer de mama gracias a la presencia del ácido oléico.
Su ingesta tiene efectos benéficos sobre el metabolismo de la glucosa y las grasas de pacientes con Diabetes tipo II.
Se ha asociado con la protección contra el deterioro cognitivo que viene con el envejecimiento, debido a un compuesto natural con antioxidantes y antinflamatorios con el potencial de reducir el riesgo de la enfermedad de Alzheimer o demencias neurodegenerativas.
